一気に咲き始めました

こんにちは(*^^*)

この前まで蕾だった花が咲き始めました♪

このお花は『コモンマロウ』
花はハーブティーとしてエディブルフラワーとしてサラダにも
葉はサラダや炒め物などにつかえます

ハーブティーにすると青いティーに変身！
レモンを入れるとブルーからピンクに変わりやがてきえることから
「夜明けのティー」「サプライズドティー」なんて呼ばれてます

粘膜の保護や、去痰、利尿、便通に 効果があるとされています

この時期からマイハーブガーデンでもハーブがわんさか咲き始めます
自宅講座orコラボ講座にお越しの皆さまには
フレッシュハーブティーでおもてなしさせていただいてます♡